8.这些禁忌不要碰
1）女士们在餐桌上化妆
一位有良好教养的女士总是尽可能地避免当众化妆。化妆品和食物是两回事。在宴席终了时，一位女士可以迅速地在她鼻子上擦点粉、涂点口红，但若是坐在那儿对着小镜子花很多时间去化妆，会使主人或其他看着你的人觉得你这张有许多斑点的脸必须做那样彻底的修补才能见人。
一条永远不可打破的规则是：在化妆室之外的任何地方永远不要用梳子。吃东西时根本就不要去整理一下头发或用手指摸一下头发。
2）偶遇熟人打招呼
当一群一起去吃饭的人进入餐馆，看到了他们之中有几位认识而另外几位都不认识的朋友时，这群人应继续前进走向餐桌，经过朋友那桌时点头打个招呼就好了。公共场所的餐馆几乎不是进行社交团体介绍的地方。
在另一方面，有时候进行一两次介绍也很恰当。这时候若被介绍的是位女士，则桌上的男士应该站起来，正如有位女士停在旁边跟他讲话时他所做的一样。但若是一位女士在桌旁停下来被人介绍给桌上坐着的其他女士时，则后者不必站起来，即使是她们很年轻而被介绍的客人年纪很大时也是如此。
当另一位男士经过而停下来打招呼时，坐在桌上的男士们不必站起来。当有人从餐室的那边走过来和进餐者中的一位讲话时，只要座上这位男士站起来和他握手就行了。来者应当请这位男士坐下来，然后说完他所要说的话。但是如果他不仅仅是问好而已，并且有更多的话要说，他应当请侍者再拿张椅子来，或是尽快和这位男士约另一个时间再谈。