（2）员工工资费用，取决聘请的人数和工资标准。
（3）日常费用：办公费、水电费、运费、通讯费，等等。
二、餐厅启动资金具体的筹资方式
如果启动资金不够，可以采取多种方法筹集启动资金。筹集启动资金的方式主要有：银行长期借贷、申请部分贷款、与他人合伙经营、吸纳投资等。
1.银行长期借款
（1）银行长期借款的含义。
银行长期借款是指餐厅向银行、非银行金融机构和其他餐厅借入的，期限在一年以上的借款，它是餐厅长期负债的主要来源之一。
（2）银行长期借款的优点。
筹资速度快、筹资成本低、借款弹性好、不必公开餐厅经营情况、有杠杆效应。
（3）银行长期借款的缺点。
财务风险较大、限制条款较多、筹资数额有限。
2.申请创业贷款或者相关国家优惠贷款
（1）创业贷款的含义。
创业贷款是指具有一定生产经营能力或已经从事生产经营的个人，因创业或再创业提出资金需求申请，经银行认可有效担保后而发放的一种专项贷款。符合条件的借款人，根据个人的资源状况和偿还能力，最高可获得单笔50万元的贷款支持；对创业达一定规模或成为再就业明星的人员，还可提出更高额度的贷款申请。创业贷款的期限一般为一年，最长不超过三年。
