卡路里
卡路里是能量单位，现在仍旧广泛地应用于营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。一般所说的卡路里分为两种：大卡（C），多用于食品标注，将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。小卡，记做cal，多用于科研文档中，1000小卡＝1大卡。
X射线
X射线是德国物理学家伦琴于1895年发现的，故又称伦琴射线，是介于紫外线和Y射线间的电磁辐射。X射线分三种：波长小于0.1埃的称超硬X射线；在0.1—1埃范围内的称硬X射线；1—10埃范围内的称软X射线。实验室中X射线由X射线管产生，X射线管是具有阴极和阳极的真空管，阴极用钨丝制成，通电后可发射热电子，阳极（就称靶极）用高熔点金属制成（一般用钨、铜、镍等材料）。用几万伏至几十万伏的高压加速电子，电子束轰击靶极，X射线从靶极发出。由于靶极被电子轰击时产生高温，所以必须用水冷却。同步辐射源可产生高强度的连续谱X射线，现已成为重要的X射线源。
