在锅里用热油弄熟,倒上水,放一些石盐和花椒,
等水热了,再把面皮放进去滚一滚。”
陈沐风拿起长箸夹起面皮品尝,
一种从来没有感受过,猪油加花椒的香味冲击他的味蕾,
将他以前认为味道还算不错的那些吃食记忆重新刷新。
加上爽滑劲道的面皮口感,陈沐风的长箸就没有停下过。
眼看着半盆臊子面就要吃完,陈沐风才从享受中回味过来。
“我、我以前吃过野猪肉,确实腥臊异常。
可您这猪肉,不管是家养还是野猪,为何一点腥臊都没有......”
“嘿嘿,小哥,老汉在此开店几十年,总要有一些秘方在手才能在此立足,
这个问题我可不能回答你......”
“正是、正是!瞧我多什么嘴。
吃!这么好吃必须多吃点......
对、对了,老丈您能不能帮我再做五个......不,十个面饼......”